Una iniziativa nata dopo il ritrovamento, presso la mensa del nosocomio, di carne scaduta. La Asl è intervenuta sanzionando la ditta che gestisce il servizio e, contestualmente, ha voluto aprire un tavolo di confronto “stabilendo verifiche molto serrate – come ha sottolineato la manager Asl Silvia Cavalli – e condividendo una serie di misure gestionali migliorative”. Una delle ipotesi, quindi, è proprio quella dell’assaggio, in due momenti diversi, da parte del personale del reparto. Nella cosa dovrebbero essere coinvolti infermieri e caposala a rotazione.
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Latina Quotidiano
INFERMIERI ASSAGGIATORI ALL’OSPEDALE GORETTI DI LATINA: LA PROPOSTA CHE NON PIACE