Batterio Listeria, in provincia di Latina 29 controlli del Nas: 15 irregolarità
Data:
3 Novembre 2022
In provincia di Latina i controlli dei carabinieri del Nas alle aziende di lavorazione e trasformazione di alimenti maggiormente esposti alla contaminazione da batterio Listeria sono stati 29 di cui 15 hanno permesso di riscontrare irregolarità. Le aziende interessate ai controlli sono quelle che producono wurstel, insaccati con stagionatura breve, prodotti caseari a limitata maturazione, nonché di gastronomia con farcitura fresca, tramezzini, panini, confezionati in atmosfera controllata
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Ultimo aggiornamento
3 Novembre 2022, 22:08
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