Batterio Listeria, in provincia di Latina 29 controlli del Nas: 15 irregolarità

Data:
3 Novembre 2022

In provincia di Latina i controlli dei carabinieri del Nas alle aziende di lavorazione e trasformazione di alimenti maggiormente esposti alla contaminazione da batterio Listeria sono stati 29 di cui 15 hanno permesso di riscontrare irregolarità. Le aziende interessate ai controlli sono quelle che producono wurstel, insaccati con stagionatura breve, prodotti caseari a limitata maturazione, nonché di gastronomia con farcitura fresca, tramezzini, panini, confezionati in atmosfera controllata
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INTOSSICAZIONE DA LISTERIA, CONTROLLI DEI CARABINIERI DEL NAS: IN PROVINCIA CHIUSI UN BAR ED UN LABORATORIO

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Listeria, nel Sud pontino chiusi dal NAS un laboratorio ed un bar tavola calda

 

 

Ultimo aggiornamento

3 Novembre 2022, 22:08

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